Brak
Szafa przeznaczona do dojrzewania wołowiny na sucho, w celu uzyskania wyjątkowego, prawdziwego smaku steków. Światowej klasy urządzenie o nowoczesnym, atrakcyjnym designie, wytwarza doskonały mikroklimat sprzyjający dojrzewaniu mięsa.
Wymiary zewnętrzne [wys. x szer. x gł.]: 138 x 54 x 56 cm
Wymiary wewnętrzne [wys. x szer. x gł.]: 165 x 70 x 75 cm
Pojemność netto: 478 l
Pojemność brutto: 435 l
Regulacja temperatury co 0,1 °C (od 0 °C do 25 °C)
Drzwi z przyciemnianymi szybami – ochrona przed promieniowaniem UV
Wykończenie: stal nierdzewna
Systemy DX AirReg – optymalna cyrkulacja powietrza, ciągła dezynfekcja (filtr węglowy)
System Humi Control - Precyzyjne sterowanie wilgotnością – 60% do 90%
Urządzenie nie wymaga dostarczania wody
Minimalna emisja ciepła
Zastosowane oświetlenie: LED DX
Max nośność wieszaka: 80 kg
Max obciążenie wynosi: 2-3 rdzenie kręgowe o długości do 1,2 m
Alarmy dźwiękowe / komunikaty wizualne
Automatyczne rozmrażanie / automatyczne odparowanie kondensatu
Uszczelki magnetyczne
Zasilanie: 230V
Podstawowa wersja szafy zawiera 1 wieszak ze stali nierdzewnej i nie obejmuje innych (widocznych na zdjęciach) akcesoriów tj. półki czy sól himalajska.
Pozostałe akcesoria:
Półka – max. obciążenie wynosi 40 kg
Wanienka na bloki soli – wykonana ze stali nierdzewnej, pomieści 4 bloki soli
Bloki soli – wymiar 1 bloku: 20 x 20 x 3 cm – intensyfikuje smak
Haki obrotowe ze stali nierdzewnej do 100 kg (rozmiar: 180 x 8 mm)
S-haki ze stali nierdzewnej do 100 kg (rozmiar: 160 x 8 mm)
Etykiety opisowe na zawieszkach (zawartość / waga / data) – komplet: 20 szt.
