Kamień z lawy do steków STEAK ROCK
Grillowanie na kamieniu STEAK ROCK cieszy się coraz większą popularnością wśród miłośników dań z rusztu. Za wyborem tej metody smażenia steków przemawia możliwość uzyskania doskonałego efektu – kamienie lawowe do grilla rozgrzewają się do bardzo wysokiej temperatury. To sprzyja zamykaniu się porów w mięsie podczas smażenia i zachowaniu odpowiedniej soczystości grillowanego steka. Kamienie wulkaniczne do grilla doskonale sprawdzają się zarówno w ogrodzie, jak i domu. Nie są ciężkie, ani szczególnie duże, a ich mycie nie przysparza większych problemów.
Kamienie wulkaniczne do grilla – zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą
Odpowiadając na zróżnicowane potrzeby i oczekiwania miłośników potraw z grilla oferujemy kamienie lawowe do grilla w różnych rozmiarach, w zestawach z deskami bambusowymi dla łatwiejszego serwowania grillowanych potraw, a także w zestawach z talerzem lub talerzem i dodatkowymi sosjerkami.
Kamienie do steków STEAK ROCK pochodzą z południowej części Włoch, z wulkanu Etna. Grillowanie na kamieniu jest bardzo popularne w tamtej części Włoch i cieszy się niesłabnącym uznaniem pasjonatów owoców morza, ryb i zdrowych potraw. Proces wydobywczy i obróbki naszego kamienia z lawy odbywa się z zachowaniem najwyższych standardów i dbałością o detale. To skutkuje wysoką jakością produktu finalnego, który cieszy się popularnością we Włoszech, Hiszpanii i Portugalii, jednocześnie stale podbijając serca miłośników potraw z grilla na całym świecie.
Na indywidualne zamówienie możemy przygotować kamień wulkaniczny w formie płyty dopasowanej do wielkości grilla.
Jak używać kamienie wulkaniczne do grilla?
Użytkowanie kamieni wulkanicznych do smażenia steków jest bardzo proste. Na ruszt rozpalonego grilla kładziemy kamień i czekamy aż osiągnie temperaturę między 280 a 3500C. Zazwyczaj trwa to od 30 do 45 minut. Alternatywą dla grilla może być piekarnik, płyta ceramiczna lub specjalny piec do podgrzewania kamieni. Bezpośrednio na gorącym kamieniu układamy mięso. Kamień przekazuje ciepło do potrawy znacznie wolniej niż patelnia żeliwna czy gorący ruszt. Dzięki temu dania grillowane na kamieniu nie przypalają się, jednocześnie zachowując soczystość i aromat, nawet przy bardzo mocnym stopniu wysmażenia.
Gotowe steki możemy podać na stół bezpośrednio na kamieniu. W tym celu warto skorzystać z załączonej do zestawu deski, która stanowi doskonały izolator, chroniąc nas przed poparzeniem.
Zachęcamy do szczegółowego zapoznania się z naszym asortymentem kamieni lawowych do grilla, a w razie pytań lub wątpliwości do kontaktu. Z przyjemnością odpowiemy na wszystkie pytania i pomożemy w wyborze najlepszego zestawu do steków.
